février 9, 2008 by francoisfxm
http://youtube.com/watch?v=pU3CGZ4pJg0&feature=related
7 février, on part avec Raul et Tamara voir le défilé de la llamada, le carnaval de Montevideo. Au programme 22 écoles (comparsas) de Candombe (le jumbe Uruguayen) qui vont défiler dans le quartier populaire dans l’espoir de gagner le prix de la meilleure comparsa (4500$). Pour la petite histoire le nom Llamada (appel) vient du fait que les communautés noires de Montevideo utilisaient les Canbombe pour communiquer entre eux et lancer une signal de ralliement entre les quartiers.
Après 30 minutes de taxi nous voici arrivés sur zone, le rythme et l’intensité du tambour est impressionnant. Les comparsas défilent l’une après l’autre, chacune d’elle déclinant le thème suivant :
- Présentation d’une la pancarte horizontal portant le nom de l’école ainsi que les sponsors
- Porteurs d’étoiles et de lunes
- Les portes-drapeau au couleur de la comparsa
- Les danseuses junior (les mulatitas ou balerinas)
- Une représentation thématique
- Les danseuses adultes (attention aux yeux !)
- Les figurines du Montevideo ancien: la mama vieja, el viejito de baston (bastonero), el gramilliero (vendeur d’herbe), lavanderas, les vendeurs de bougies
- Finalement le groupe de joueurs de tambours (la cuerda de tambores) précédé des vedettes (les plus belles danseuses avec les plumes et paillettes et le présentateur (en général un gay super excentrique) qui présente les vedettes à la foule
Le groupe des tambours et composé d’une douzaine de rangée de 5 joueurs, ca envoie grave 
http://youtube.com/watch?v=pU3CGZ4pJg0&feature=related
Tags : carnaval, Montevideo
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février 2, 2008 by francoisfxm
Départ vers El Fortin, 40 km à l’est de Montevideo. L’autoroute est apparemment assez dangereuse ; On sera effectivement témoin de 2 accidents de motocycliste en chemin. La conduite me rappelle celle au Maroc : motocyclistes sans lumière, piétons qui traversent l’autoroute, demi-tour possible sur l’autoroute, etc…
On arrive en fin d’après-midi chez Raul et Tamara, dans une maison de plage assez charmante perdue dans une forêt d’eucalyptus.
Un tour du propriétaire rapide puis on décolle vers la plage : bonheur de la première baignade de l’année dans un cadre splendide. La neige canadienne c’est bien, mais les vagues de l’atlantique c’est du bonheur ! Retour vers la hacienda dans des dunes de sables blancs, ca sent bon le pin et l’eucalyptus et ca grouille de grande perruches vertes bruyantes comme pas possible.
Il est maintenant 7pm et il est temps de penser à préparer ce qui est une institution ici, en deuxième position 2ème juste derrière le matte : La parrilla, le barbecue uruguayen. C.f. photo ci-dessous, le feu se prépare dans une grille sur le côté, les braises qui tombent de la grille au fur et à mesure sont réparties sous la grille de cuisson au besoin. Celle-ci font aussi office d’éclairage pour les gauchos perdus dans la pampa sans électricité. La cheminée a une forme de four ouvert, ce qui permet de conserver la chaleur au dessus des aliments en cuisson. La parrilla serait une adaptation locale des traditions ramenées par les immigrants (en grande majorité espagnols et italiens)… je n’avais jamais vu un ‘setting’ similaire en Europe. Cette technique + les aliments locaux = festin garantie.
Chorizo, viande de bœuf, boudin noir, poisson et autres spécialités tel que le poivron au fromage fondu (un délice) feront la joie de n’importe quel épicurien. Seul hic : il faut être patient …
Tags : Parrilla, Uruguay
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février 1, 2008 by francoisfxm
Me voilà donc parti pour 4 semaines de congé de paternité en Uruguay. Je rejoins maman et fiston partis il y a trois semaines. Départ sous la neige de Montréal; le chauffeur de taxi d’origine haïtienne peste contre cette calisse de tempête de marde blanche comme on dit ici … après 40 ans au Québec, il trouve injuste qu’on ne subisse pas de réchauffement climatique contrairement aux autres pays!
J’ai de la chance: mon vol est un des seuls qui n’est pas annulé. Parcours tranquille jusqu‘à Miami, seulement deux heures de transit puis on repart pour 8h30 de vol (7800 km) jusqu’à Montevideo. Le vol se passe bien, quelques trous d air, un repas AA refusé vu l’aspect peu alléchant, quelques dizaines de pages de mon nouveau roman (le ‘petit sauvage’, je m’y retrouve bien…) et deux, trois heures de sommeil.
Vers 10h30 am temps de Montevideo début de descente. Les paysages verdoyants légèrement brûlés par le soleil (on est l’équivalent de fin juillet) contrastent avec le désert blanc quitté il y à peine 1 jour. L’avion fait un droite et finit sa descente parallèlement à l’océan : à gauche (vers le Nord) des petites collines et de longues plages dont certaines au sable blanc… vraiment sympa!
A première vue cela ressemble à un mix de Maroc (on est à la même latitude) de sud de la France et d’Espagne … je vois des forêts de pins et d’eucalyptus.
On passe la douane et je prends 4 bouteilles de Whisky en duty free pour la fiesta du 16 février. Accueil de la maman et du fiston, le petit picaro (coquin) a bien changé en 3 semaines!!! Un vrai petit garçon maintenant … il n’a pas l’air de reconnaître son papa en tous cas… mais une fois dans la voiture on reconnecte et il me fait tout plein de sourire!
Tiago a l’aéroport de Montevideo
Tags : Montevideo, american airlines
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janvier 28, 2008 by francoisfxm
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